Somon la cuptor cu garnitura de cartofi noi

de anca_rm in Somon, 20 Mai 2015 | 5766 vizualizari

 

Un meniu de weekend si nu numai, oricum un preparat de savurat in liniste alaturi de cei dragi voua. Am facut de aceasta data somonul la cuptor in sos de verdeturi si cartofi noi aromatic cu rozmarin.

 

INGREDIENTE

  • -400 g file de somon
  • -1 fir de usturoi verde sau 3 catei usturoi vechi
  • -1 legatura patrunjel verde
  • -zeama de la o lamaie
  • -1 lingurita de mustar cu boabe intregi
  • -sare
  • -piper
  • -1 lingura ulei masline
  • Pentru cartofi :
  • -6 cartofi noi (500-1000g)
  • -frunzulite de rozmarin
  • -ulei masline
  • -sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la cuptor cu garnitura de cartofi noi:

Luam fileul de somon si il spalam sub un jet de apa rece. Il asezam pe un prosop si il lasam deoparte.

In blender punem usturoiul curatat si tati, mustarul, sare, piper, patrunjelul verde, ulei de masline si zeama de lamaie si pornim blenderul pana obtinem un sos.

Asezam fileurile de somon intr-un vas rezistent la cuptor si peste el punem pasta verde.

Cartofii ii spalam si curatam, ii taiem cubulete si asezonam cu sare. Stropim cu ulei de masline, asezam deasupra frunzulitele de rozmarin si sunt gata de dat la cuptor.

Dam cele doua vase la cuptorul preincalzit la 180 grade.

Serviti cald.

 

 

TIPS-URI

1

se poate servi si cu orez

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor cu garnitura de cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon delicios