Sos Bolognese

de Gagarin in Pt. paste, 1 Iun 2014 | 9922 vizualizari

 

Bolognese este un sos folosit in pregatirea pastelor si are origine in Italia.
Ideal pentru Lasagna!

 

INGREDIENTE

  • 1.5 kg de carne de vită
  • 50 g ulei
  • Sare 10 g
  • oregano 2 g
  • cimbru 2 g
  • busuioc 2 g
  • 4 g piper
  • muștar 25 g
  • 750 g rosii decojite
  • concentrate de tomate (30%) 750 g
  • vin alb 125 g
  • lămâie (50 g suc)
  • apă 375 g
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos Bolognese:

Se caleste carnea intr-o tigae cu putin ulei.

Intre tip intr-un vas vom adauga restul de ingrediente iar la final adaugam carnea si amestecam.

Cred ca e prea simplu :)

Am facut si un video cu modul de preparare: https://www.youtube.com/watch?v=FVJYKdMV-XQ

TIPS-URI

1

puteti aduga apa doar la sfarsit pentru ai da consistenta dorita

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos Bolognese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos ragù