Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

de Bucataras in Mancaruri de legume, 18 Sep 2025 | 634 vizualizari

 

Pentru astăzi, îți propunem o rețetă pe cât de simplă, pe atât de savuroasă, cu ciuperci pleurotus și usturoi. Se pregătește foarte ușor, iar dacă omiți untul, poate fi savurată și în zilele de post. Pentru a pregăti acest Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă, sunt necesare câteva ingrediente: ciuperci pleurotus, usturoi, vin, unt și pătrunjel.  

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă
  • 500 g ciuperci pleurotus
  • 5 linguri ulei de măsline
  • 200 ml vin alb sau rose
  • 2-3 căței de usturoi
  • un cub mic de unt
  • pătrunjel verde
  • cimbru
  • sare și piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă:

Cum se prepara acest Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă:

Taie ciupercile în bucăți potrivite.

Într-o tigaie, pune la încins uleiul de măsline și rumenește ciupercile la foc iute. Adaugă și untul.

Toacă mărunt usturoiul și adaugă-l peste ciuperci. Condimentează cu sare, piper și cimbru. Amestecă ușor și stinge totul cu vin. Lasă la gătit până se evaporă alcoolul și scade puțin sosul format în tigaie.

Oprește focul și presară pătrunjel verde tocat mărunt. 

Savurează mâncarea caldă așa simplă sau alături de ce îți place ție.

Recomandarea Bucataras: reteta de Ostropel cu ciuperci pleurotus servita cu Castraveti murati  sau cu Ardei copti la gratar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ostropel cu carne de porc și gogoșari - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 06.10 la 07:57

Prajitura '' pofta ce-am poftit-o''

pe 05.10 la 17:54

Crochete italiene - Aperitivul gustos din cartofi

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]