Spaghete carbonara, reţetă cu smantana
INGREDIENTE
- 300 g paste
- 5-6 felii muschi file de porc sau bacon
- 100 g smantana
- 100 g parmezan
- 2 oua (se folosesc doar galbenusurile)
- 2 linguri ulei
- sare, busuioc, oregano
17comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete carbonara, reţetă cu smantana:
Spaghete carbonara, reţetă cu smantana
Se fierb pastele in apa cu sare, se scurg si se trec sub un jet de apa rece.
Intr-o tigaie teflonata adaugam uleiul si prajim muschiul file taiat fasii.
Smantana, galbenusurile si parmezanul le amestecam intr-un bol. Compozitia rezultata o turnam in tigaie peste muschiul prajit si amestecam. Se va forma un sos (mai gros) peste care adaugam pastele fierte. Amestecam bine pana se acopera toate pastele cu sos. Presaram busuioc si oregano la final.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonara, reţetă cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
