Spaghete carbonara, reţetă italiana

de ccrisstiana in Spaghete, 12 Iul 2012 | 7253 vizualizari

 

Spaghete carbonara, reţetă italiana

 

INGREDIENTE

  • 500 g spaghete
  • bacon
  • 4 galbenusuri
  • 100 g parmezan+50 g pentru presarat deasupra
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • oregano
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete carbonara, reţetă italiana:

Spaghete carbonara, reţetă italiana

Se fierb spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Se taie baconul cubulete si se caleste in ulei de masline. Se scoate pe un servet absorbant, iar apoi se pune usturoiul la calit. Dupa ce acesta s-a calit se adauga baconul.

Se amesteca galbenusurile cu parmezanul si condimentele.

Dupa ce au fiert spaghetele se adauga peste baconul si usturoiul din tigaie. Se toarna sosul din galbenusuri peste spaghete si se amesteca energic pana ce sosul le imbraca (daca nu se amesteca suficient de bine exista riscul sa se faca omleta:)) )

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonara, reţetă italiana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasticcio con carne