Spaghete carbonara, reţetă italiana

 Spaghete carbonara, reţetă italiana

Taiem pancetta fasii si o calim, bine, in putin ulei incins. Punem apa la fiert, cand fierbe adaugam spaghetele si sare, le fierbem cat timp scrie pe ambalaj. Dupa ce au fiert pastele, le scurgem de apa, peste ele se pune pancetta, le punem la foc mic, condimentam, adaugam parmezan( amestecam bine), la urma aduagam ouale, batute bine.