Spaghetti cu sos de rosii si rasol alb

Carnea de vitel se fierbe pana se inmoaie bine, se opreste zeama in care a fiert. Rosia se curata de coaja si se taie cuburi mici, rosiile uscate se taie felii subtiri. Spaghetele se pun la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intr-o craticioara se incinge putin ulei, se pun rosiile uscate si condimentele, apoi se adauga rosiile cubulete si supa de vitel. Carnea se mixeaza la robot si se pune in sos. Se adauga sare dupa ust si se lasa la fiert 5 minute. Spaghetel scurse de apa se amesteca in sos, se mai lasa pa foc 5 minute si se serves cu patrunjel verde tocat fin si parmezan.