Spanac congelat

de delia64 in Conserve, 5 Mar 2013 | 7316 vizualizari

 

In fiecare primavara seaman spanac timpuriu si pun pentru iarna la congelator.
Este foarte bun atat pentru ciorbe cat si pentru spanas scazut .
Este din recolta mea , cu adevatat bio.

 

INGREDIENTE

  • spanac frunze
  • codite de usturoi
  • apa pentru fiert spanacul
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac congelat:

Spanacul  se curata de radacina si se spala sub jet de apa  .

Se pune apa la fiert , cand clocoteste se adaoga spanacul si se fierbe aproximativ 30 de minute.

Se strecoara si se lasa la racit. 

Intre timp se spala frunzele de usturoi si se taie  marunt.

Taiem spanacul fasii si il punem in pungi  iar deasupra punem  3 -4  linguri de usturoi taiat .

Iarna il folosesc pentru ciorba .

Usturoiul are aroma  de parca e proaspat cules din gradina .

 

 

TIPS-URI

1

spanacul pentru ciorba il tai felii

2

spanacul pentru spanac scazut il toc cu cutitul de lemn

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac congelat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

portiadelumina 1

05.03.2013, 20:51

E de folos la orice post, dar nu numai.

Merisor 1

05.03.2013, 21:46

Nu stiam tipsul cu usturoiul

delia64 1

06.03.2013, 12:32

Multumesc pentru aprecieri , dragi bucatarasi !Incearca Meri si vei vedea ca am dreptate , mama mi-a dat ideeia,avem mult usturi si la mine in gradina si la ea si eu pun la congelat asa verde in fiecare primavara.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spanac pentru iarna