Strudele cu mix de fructe

visinele dupa ce le scoatem samburii ,presaram cu o lingura zahar tos , lasam 30 minute sa lasa sucul si le transferam  intr-o sita.Dupa ce s-au scurs le amestecam cu celelalte fructe .

Incalzim cuptorul la 180 grade.

Pe o planseta infainam cu un pic de faina si intindem aluatul,apoi il impartim in 6 patrate.

Fiecare patrat il ungem cu ajutorul unei pensule de bucatarie cu ou batut.

Lingurita de zahar o amestecam intr-o ceasca cu amidonul

Asezam in prima jumatate fructele,presaram putin deasupra  amidon amestecat cu zahar pudra.

Aducem deasupra cealalta jumatate de aluat si prindem marginele,

Apoi cu ajutorul unei  furculiti lipim bine marginile   dandu le forma zimtata.

Asezam strudelele formate intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le ungem cu ou batut

Dam la cuptor pentru 15-20 minute, sau pana cand strudelele capata nuanta  aurie . Timpul pentru coacere e  functie de cuptor.

Cand sunt gata scoatem strudelele din cuptor  pe un platou ,pudram cu zahar pudra . Lasam sa se raceasca complet.

La servit putem orna orna cu fructe proaspete

Pofta buna!