Sufleu de branzeturi

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 8 Iul 2013 | 17377 vizualizari

 

Ce sa va mai spun...o pufosenie delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 300 gr branza telemea( Hochland de vaca imi place mie)
  • 10 linguri pline de iaurt grecesc( 10 %)
  • 100 gr cascaval razuit
  • 400 gr smantana
  • 250 gr pesmet fin
  • 2 oua+ 3 linguri smantana+ un praf de sare
  • unt pentru tapetat tava
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de branzeturi:

Se amesteca branza faramitata cu galbensurile, iaurtul si smantana. Se pune pesmetul si se mixeaza bine( sau cu un tel).

Albusurile le batem spuma moale si punem jumatate din cantitate peste compozitia de branza amestecand bine. Restul de jumatate il amestecam usor prin invaluire( usor).

Tapetam o tava ( eu am avut din ceramica de lasagna), rasturnam compozitia.

Batem restul de oua cu smantana si praful de sare si turnam deasupra, apoi nivelam bine cu o spatula.

Radem deasupra cascaval si dam la cuptor pentru 25 sau 30 de minute.

Il putem taia si servi cald. Este un aperitiv excelent.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de branzeturi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de brinza cu legume