Sunca fiarta in zeama de varza

de Sim0na in Porc, 6 Mar 2013 | 11563 vizualizari

 

Da, stiu, nu vine Craciunul :) dar sunca merge oricand, nu?!

 

INGREDIENTE

  • o bucata sunca porc proaspata
  • cca 1 litru zeama de varza
  • cimbru
  • fulgi de ardei iute
  • foi de dafin
  • boia dulce
  • 5-6 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sunca fiarta in zeama de varza:

Zeama de varza se pune la fiert impreuna cu foile de dafin, cimbru si fulgii de ardei. Cand a dat primul clocot, se adauga sunca proaspata si se lasa la fiert cca 15 minute. Nu mai mult ptr ca sunca se inmoaie prea tare.

Se scoate din zeama, se lasa sa se racoreasca putin (cat sa fie mai usor de manevrat), si presara boia dulce si se freaca cu usturoiul pisat.

Se lasa la rece, si apoi se consuma cu mareee pofta!!  

Va invit la sunca cu branza de burduf si paine prajita!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sunca fiarta in zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

diaconta 1

06.03.2013, 21:01

bine ca ne-a lasat sunca asta inainte de-a pleca ))

Rocsi 1

06.03.2013, 21:04

Mama facea tot asa in timpurile in care mancam..Era asa gustoasa!

mamaieelena 1

06.03.2013, 21:41

bun,bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sunca fiarta in zeama de varza, cu usturoi si boia de ardei