Supa crema brocoli

de trifadalia in Supe, 24 Aug 2017 | 4362 vizualizari

 

https://www.bucataras.ro/retete/supa-crema-de-brocoli-53940.html
PUBLICATA DE STEFFY IN CATEGOIA SUPE
Aceasta este persoana si link-ul de la care eu m-am inspirat, eu punand cartofi in loc de morcovi

 

INGREDIENTE

  • 1 buc de broccoli de 500 gr
  • 2 buc de cartofi mici
  • 1 ceapa alba
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri de unt
  • 1,2 l de apa
  • 2 linguri de smantana pentru gatit
  • sare
  • piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema brocoli:

Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Broccoli la fel si el se desface in bucati. 

Intr-o oala se pune unt pentru a se cali ceapa tocata marunt. Peste ceapa calita, se adauga usturoiul dat pe razatoare, dupa care se stinge cu apa si se adauga si restul legumelor. Dupa ce legumele au fiert, se ia oala de pe foc si se toarna compozitia in blender. Se mixeaza aproximativ 1 minut la viteza mica, pana ce se formeaza o pasta. Se adauga si smantana in blender si se mai blendeaza pana la omogenizare.

 Se pune din nou in oala supa crema rezultata si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Cine doreste, se poate servi cu parmezan ras deasupra,eu neavand, am optat sa il servim fara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema brocoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]