Supa crema de cartofi

de Veronica22 in Supe/Ciorbe, 19 Feb 2019 | 3765 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi mai mari
  • 2 morcovi
  • 1/4 radacina de telina nu prea mare
  • 1/2 radacina de pastarnac
  • 1 ceapa
  • o bucatica de afumatura
  • patrunjel verde si tarhon verde
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi:

Am curatat legumele, le-am spalat si le-am taiat cuburi. Carnea afumata si toate legumele le-am pus in oala, am adaugat apa,1 lingurita de vegeta si le-am pus la fiert.

Cand legumele au fiert bine, am scos carnea deoparte, iar legumele le-am pus in blender, am adaugat zeama cate putin pana cand am obtinut o crema fina din legume. Am folosit 2 cesti si jumatate din supa de pe cartofi.

Am pus apoi compozitia din robot inapoi in vas si l-am pus iar pe foc. Am adaugat 1 lingura buna de smantana. Cand s-a omogenizat, am stins focul la aragaz, iar deasupra am presarat verdeata tocata marunt.


La servit am adaugat si bucatele din carnea fiarta in supa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu urzici de post

de Rocsi 9

pe 13.03 la 20:21

Salată de varză cu dressing de avocado - Rețeta savuroasă și sănătoasă

pe 13.03 la 16:29

Prăjitură de post cu fructe de pădure – rețetă simplă și delicioasă

pe 13.03 la 14:33

Pate de mazăre - Rețeta gustoasă de post

pe 13.03 la 10:58

Negresa de post - Reteta delicioasa si economica

de laura_n 7

pe 12.03 la 17:05

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]