Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos

de Bya Ralu in Supe/Ciorbe, 14 Ian 2017 | 4547 vizualizari

 

Nu mancasem niciodata cartofi dulci, am facut reteta Oanei si mi-a placut mult :)

 

INGREDIENTE

  • 750 g cartof dulce
  • 200 ml lapte de cocos
  • 2 cepe
  • 50 g unt
  • bacon
  • sare/piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos:

Intr-o craticioara, se pune ceapa tocata marunt, adaugam untul si lasam sa se inmoaie.

Cartofii se curata de coaja, se taie cuburi si se pune peste ceapa inmuiata, impreuna cu 2 litri de apa.

Se scurge zeama de la supa, iar cartofii si ceapa se pun in robotul de bucatarie.

Treptat, se pune laptele de cocos si zeama de la supa in care au fiert, in functie de consistenta dorita.

Se condimenteaza dupa gust si se serveste cu bacon prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]