Supa crema de conopida cu curry

de Anett in Supe, 16 Oct 2016 | 5744 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 comopida medie
  • 2 morcovi
  • 3 catei usturoi
  • 1 bucatica ghimbir
  • zestul unei lamai
  • 1 ceapa verde
  • 1 lingura pudra de curry
  • 1 cub de supa de gaina
  • sare si piper
  • pudra chili dupa gust
  • 1 lingura ulei
  • 1 ceapa verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida cu curry:

Intr-o oala de supa adaugam uleiul si ceapa, usturoiul, ghimbirul ( curatate, spalate si maruntite) si zestul lamaii. Apoi pe foc mic calim pentru cateva minute. Adaugam o lingura de pudra de curry, prajim pentru cateva secunde apoi adaugam 3 cani de apa. 

Introducem conopida si morcovii ( curatate, spalate si maruntite), cubul de supa de gaina si asezonam dupa gust.

Lasam sa fiarba acoperita cu un capac timp de 20 de minute, iar cand legumele sunt fiarte, cu ajutorul unui blender omogenizam supa pana devine cremoasa.

Inainte de a servi adaugam o ceapa verde maruntita. Servim cu crutoane si smantana sau iaurt.

 

TIPS-URI

1

ca sa fie si mai cremoasa se poate adauga smantana pentru gatit

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida cu curry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi lionezi

de Caty 3

ieri la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

ieri la 10:43

Cobbler cu piersici și nectarine - Desertul delicios de vară

ieri la 08:09

Bruschete cu ton - Rapide și foarte gustoase

pe 19.08 la 07:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de conopida si praz