Supa crema de fasole verde

de katty in Supe, 4 Iun 2020 | 6904 vizualizari

 

O supa crema delicioasa, usoara am pregatit pentru astazi.
 

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 cartof
  • 400 gr fasole verde congelata
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • 1 foaie de dafin
  • 150 ml smantana
  • 150 gr ciuperci din conserva
  • 4 catei de usturoi
  • rozmarin verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de fasole verde:

Curatam ceapa, o spalam si o taiem in bucatele mai mari. O punem la calit in 2 linguri de ulei. Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam 2 catei de usturoi taiati marunt. Lasam putin sa isi elibereze aroma, apoi stingem cu  500 ml apa. Cand apa clocoteste, punem cartoful curatat, spalat si taiat cuburi de marime potrivite si foaia de dafin. Fierbem 5 minute, apoi adaugam fasolea  verde. Fierbem 15 minute. Scoatem foaia de dafin si mixam compozitia. Daca este nevoie, subtiem crema cu putina apa, potrivim de sare si piper si mai dam cateva clocote.

Diluam smantana cu putina apa calda si turnam peste supa crema. Lasam sa se infierbinte. fara a mai da in clocot si oprim focul. Intr-o tigaie punem uleiul ramas.Cand uleiul este incins punem usturoiul feliat, rozmarinul, apoi ciupercile scurse. Le rumenim usor. Servim supa crema decorata cu ciupercile calite si extra smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de fasole verde