Vin cu aceasta supa cu un gust deosebit si foarte bun;poate ati observat ca la toate supele-creme si nu numai,eu folosesc lapte de cocos;acesta inlocuieste smantana,sau cartofii sau faina pentru cine foloseste la ingrosare.Laptele de cocos are un gust deosebit si este sanatos.
INGREDIENTE
- 3 linguri ghimbir ras
- 2 morcovi
- 2 cepe
- 1 dovlecel
- 2 rosii
- 1 telina mica
- 50 g unt
- 1 cutie lapte de cocos
- condimente pentru supa
- sare
- 1/2 lingurita nucsoara
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu ghimbir:
Punem la fiert toate legumele, inclusiv ghimbirul, curatate, spalate si taiate, cu putina sare. Dupa ce au fiert foarte bine, le strecuram fara sa aruncam apa, le pasam bine cu blenderul vertical, adaugam untul, laptele, condimentam dupa gust iar pentru cine doreste o supa mai zemoasa, poate adauga apa de la fiertul legumelor dar va sfatuiesc sa nu o faceti.
Servim supa in bol cu crutoane si cu nucsoara deasupra.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
911 puncte
616 puncte
500 puncte
307 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
