Supa crema de telina

de Catalina L in Supe, 30 Apr 2018 | 3605 vizualizari

 

Ce-mi place supa cremoasa de țelină.
Puteti face in mare cantitate si congela. Ideal de consumat seara cand veniti de la serviciu.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/04/supa-crema-de-telina.html

 

INGREDIENTE

  • 600 g țelină
  • 4 cartofi
  • 1 ceapa verde tocata
  • 2 catei de usturoi
  • 15 cl de smantana
  • 1,5 -2 l supa de legume sau pui
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper proaspat macinat
  • cimbru, dafin
  • 50 g parmezan ras
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de telina:

Curatati si spalati legumele.

Taiati telina si cartofii in bucati.

Intr-o oala adanca incalziti uleiul.

Puneti la prajit ceapa tocata si cateii de usturoi taiati in 2.

Adaugati bucatile de cartofi si de telina. Reveniti impreuna timp de 5 minute.

Adaugati supa, puneti sare si piper, cimbru si frunza de dafin.

Acoperiti partial si lasati sa fiarba timp de 30 de minute

Indepartati frunza de dafin, scoateti si mixati legumele.

Adaugati lichidul in care au fiert  progresiv pana obtineti o supa/crema de consistenta dorita.

Puneti smantana si amestecati.

Verificati de sare si piper.

Serviti-o fierbinte cu parmezan ras.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de telina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Rahela Velicu 1

30.04.2018, 21:28

dantes 1

04.05.2018, 06:53

Buna!

miki_a 1

07.05.2018, 15:51

Foarte bună și revigorantă, mai ales după o zi obositoare petrecută la serviciu sau chiar acasă!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]