Supa cremoasa de rosii

de Constelatialeu in Supe, 3 Aug 2014 | 5634 vizualizari

 

Nu-mi plac supele crema,am pitici pe creier.....singura supa mai cremoasa pe care o mananc este cea de rosii.....iar azi am avut asa o porneala,pentru ca am adunat cateva rosii din gradina si erau mai coapte......

 

INGREDIENTE

  • 1/2 l supa de pui ( am fiert o pulpa de pui,cu bucatele de legume dezhidratate)
  • 9 rosii de gradina foarte coapte
  • 3-4 cepe de gradina,nu prea mari,ca n-au crescut
  • 100 g fidea foarte fina
  • 1 lingurita de ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita zahar brun
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cremoasa de rosii:

Pentru inceput curatam pulpa de pui ,o punem sa fierba cu 2 lingurite de legume dehzidratate,sa avem cca 1/2 l supa.Rosiile le punem in apa clocotita ,ca sa putem sa le decojim.Ceapa o curatam si o taiem in patru,apoi,impreuna cu rosiile decojite le punem in blender si le mixam.Intr-o craticioara mai inalta,adaugam uleiul si apoi mixtul de rosii si ceapa,lasam sa fiarba bine si din cand in cand subtiem cu supa,spre final adaugam sarea,zaharul,piperul si fideaua si mai lasam sa fiarba cca 10 min.Cand e gata,adaugam patrunjel tocat.Se poate servi atat calda cat si rece.Pentru ca e canicula afara merge foarte bine rece si cu paine prajita......

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cremoasa de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Budincă de pâine cu telemea - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 06:19

Ștrudel cu mere și înghețată Carte d'Or - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 07.07 la 10:43

Budincă cu dovlecei - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 06.07 la 10:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

34 puncte

Sidy

7 puncte

Valclaudia

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ștrudel cu mere și înghețată Carte d'Or - Rețeta rapidă și delicioasă
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Ștrudel cu mere și înghețată Carte d'Or - Rețeta rapidă și delicioasă