Supa cu dovlecei umpluti

de aziz in Pui, 22 Mai 2011 | 3624 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg dovlecei mici(2-3 dovlecei ii vom taia marunt restul se curata de miez si se umplu)
  • jumatate piept de pui(+cateva bucatele de oase de pui sau o pulpa)
  • o ceapa
  • 200 gr orez fiert
  • patrunjel verde
  • un catel de usturoi
  • 3-4 linguri pasta de tomate(una in umplutura pt dovlecei)
  • o mana fasole pastai verzi
  • o rosie
  • sare
  • piper
  • supa instant dupa gust
  • o lingura turmeric
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu dovlecei umpluti:

Se curata dovleceii(daca doriti ii puteti lasa cu tot cu coaja ,fiind mici sant foarte fragezi)se scoate miezul avand grija sa nu iesim pe partea cealalta.

Taiem carnita marunt sau o tocam si amestecam cu orezul fiert pasta de tomate,putin patrunjel tocat,sare si piper dupa gust .Umplem dovleceii cu aceasta compozitie.

Ceapa se taie marunt si se pune la calit in putin ulei, se adauga apoi cei doi dovlecei taiati marunt pastaile si rosia taiata felii +usturoiul.

Se calesc impreuna apoi adaugam dovleceii umpluti si oasele de pui sau pulpa ,completam oala cu apa calda ,saram piperam ,adaugam supa instant si turmericul apoi se lasa la fiert la foc mic .

Spre sfarsit se adauga pasta de tomate .Daca va ramane umplutura de la dovlecei o puteti pune sa fiarba in supa .La sfrasit se adauga patrunjel verde tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu dovlecei umpluti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu puiut