Supica rapida si gustoasa . Face parte din -colectia - mea de supe rapid de preparat .
Daca carnea afumata este prefiarta se prepara in 15 minute .
Curatati si spalati legumele . Opariti carnea afumata si aruncati o apa.
Prazul si ardeiul cubulete se calesc usor in ulei .
Se pune 3 l apa , orezul , afumatura si s ciupercile taiate julien .Sarati usor .
Fierbeti 15 minute si dregeti supa cu smantana amestecata cu mustar, piper si zeama de lamaie .Asezonati cu patrunjel verde .
1
Opariti intodeauna afumatura si aruncati apa .
2
Afumatura ar putea contine sare in exces , gustati mancarea inainte sa sarati .