Supa de curcan cu galuste

de Lau in Supe, 6 Feb 2013 | 5441 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de curcan(eu am folosit de la 1 tacam)
  • 1 ceapa
  • 3 morcovi
  • praz
  • 2 catei ustuoi
  • 2 cartofi
  • radacina de telina
  • sare
  • piper boabe
  • galuste
  • 2 oua
  • 6 linguri de gris
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan cu galuste:

Spalam carnea si o punem la fiert in apa cu sare.

Spumam de cate ori este nevoie.

Adaugam zarzavatul(curatat si spalat)usturoiul intreg  si piperul boabe,lasam sa fiarba la foc mic,dupa care strecuram.

GALUSTE-batem ouale cu putina sare,adaugam treptat grisul,piperul si amestecam bine.

Dupa ce a fiert carnea,(si am strecurat-o)adaugam 1 cana de apa si punem din nou pe foc,adaugam galustele cu o lingurita, si lasam sa fiarba cca 10 min.

La final adaugam patrunjel verde tocat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

jolygina 1

06.02.2013, 16:57

DIANA B 1

06.02.2013, 17:20

Buna supica , cui ii place

Lau 1

06.02.2013, 20:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]