Este buna fasolea verde. Dar si mai buna este cu afumatura si si smantana :D
INGREDIENTE
- 500 gr fasole verde
- 500 gr costita afumata
- 100 ml ulei
- 3 morcovi
- 1 patrunjel radacina
- 1 fir usturoi verde
- 1 ceapa
- 1 ardei[ rosu-portocaliu ]
- 2 linguri smantana
- 1 ou
- sare
- piper
- zeama lamaie
- patrunjel verde
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de fasole verde cu smantana si afumatura:
- Costita se spala bine si se feliaza .
- Legumele se curata si se spala .
- Morcovul ardeiul si patrunjelul se taie rondele .
- Ceapa , usturoiul se maruntesc .
- Caliti usor in ulei legumele impreuna cu costita
- Turnati deasupra 2 l apa si fierbeti 15 minute pana cand morcovul si costita sunt aproape patrunse .
- Adugati fasolea verde si lasati la foc potrivit inca 10 minute .
- Dregeti supa cu smantana amestecata cu ou si diluata cu zeama calda [Turnati incet , amestecul de smantana la foc mic , pentru a nu se aduna ].
- Serviti supa cu patrunjel verde , acrita dupa preferinta cu zeama de lamaie .
TIPS-URI
1
Se poate prepara si cu carne de pasare sau chiar fara .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (29)
Daaaaaaa nu orcine poate arde o cratita pe baia de aburi . Este o performanta culinara 
Eu am fost cat se poate de civilizata la raspuns . Am observat ca respectiva are obiceiul de a face asemenea remarci constructive . Nu este prima data cand o invit sa intre in comunitatea noastra . Ce sa -i faci , nu pricepe , nu rezoneaza . 
Cate un BIG LikE Dia pentru comentarii!!! Miha, succes in tot ceea ce faci!!! 
Cam asa este,iti dai seama ce rabdare iti trebuie ca sa arzi o cratita pe baie de aburi?
Adica cratita in care se afla preparatul pe baia de aburi )))
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
