Supa de legume cu spatzle

de Panacris in Supe, 19 Apr 2012 | 4431 vizualizari

 

Sa ne mai "degresam" un pic!

 

INGREDIENTE

  • morcovi 2 bucati
  • pastarnac 1 bucata
  • telina 1/2 bucata
  • ceapa 1 bucata
  • ardei rosu 1/2 bucata
  • mazare congelata 3 linguri
  • fasole verde congelata 3 linguri
  • cartofi 1 bucata
  • sare iodata
  • taitei de casa cu ou mai lati (spatzle) 200 g.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume cu spatzle:

Legumele se curata, se taie cubulete si se pun la fiert in apa clocotita. Se asezoneaza de sare dupa gust, iar dupa ce legumele s/au fiert se adauga taiteii. Se mai lasa supa, la fiert cca. 5  minute, neacoperit. Supa se serveste fierbinte presarata cu verdeata tocata marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume cu spatzle" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi cu carnati