Supa de mazare cu bacon

de Ksenya in Supe, 26 Ian 2015 | 5383 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o cana de mazare uscata
  • 500 ml supa de legume
  • un morcov
  • o ceapa
  • 4 buc bacon
  • 1 foaie de dafin
  • jumatate lingurita piper
  • 4 linguri ulei masline
  • un catel usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare cu bacon:

Mazarea o punem la inmuiat peste noapte.

A 2-a zi aruncam apa si turnam alta .La foc mic ,fierbem cam 40 minute pana cand mazarea se desface si devine ca un piure.

In alta oala frigem baconul pana devine crocant ,il scoatem si-l dam deoparte , in locul lui adaugam uleiul,i ceapa tocata si usturoiul ,asteptam pana ceapa incepe sa rumeneasca ,apoi adaugam morcovul dat prin razatoare,calim cateva minute,adaugam supa de legume ,mazarea  si foaia de dafin.

Potrivim de sare si piper. Se serveste fierbinte adaugand o bucata de bacon.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare cu bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

dantes 1

27.01.2015, 10:14

Buna!

anca_rm 1

27.01.2015, 13:50

foarte buna

navidad_2017 1

04.01.2017, 04:06

Iubesc mazarea uscata si verde si galbena! Si in supa, si ca piure si "prajita". Grozava reteta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu galuste de gris