Supa de mazare cu bacon

de Ksenya in Supe, 26 Ian 2015 | 5391 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o cana de mazare uscata
  • 500 ml supa de legume
  • un morcov
  • o ceapa
  • 4 buc bacon
  • 1 foaie de dafin
  • jumatate lingurita piper
  • 4 linguri ulei masline
  • un catel usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare cu bacon:

Mazarea o punem la inmuiat peste noapte.

A 2-a zi aruncam apa si turnam alta .La foc mic ,fierbem cam 40 minute pana cand mazarea se desface si devine ca un piure.

In alta oala frigem baconul pana devine crocant ,il scoatem si-l dam deoparte , in locul lui adaugam uleiul,i ceapa tocata si usturoiul ,asteptam pana ceapa incepe sa rumeneasca ,apoi adaugam morcovul dat prin razatoare,calim cateva minute,adaugam supa de legume ,mazarea  si foaia de dafin.

Potrivim de sare si piper. Se serveste fierbinte adaugand o bucata de bacon.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare cu bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (15)

dantes 1

27.01.2015, 10:14

Buna!

anca_rm 1

27.01.2015, 13:50

foarte buna

navidad_2017 1

04.01.2017, 04:06

Iubesc mazarea uscata si verde si galbena! Si in supa, si ca piure si "prajita". Grozava reteta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supă de casă cu găluşte pufoase