Supa de mazare si gulie

de MotanLaOale in Supe, 31 Mai 2011 | 7408 vizualizari

 

Mi-am adus aminte de copilarie si de gustul minunat al acestei supe si am incercat sa o fac din amintiri. A iesit foarte buna si chiar seamana cu ce-mi aminteam ca si gust.

 

INGREDIENTE

  • 400g mazare curatata
  • 2 gulii verzi
  • 1 ceapa
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel
  • 4rosii
  • 1 legatura marar
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 lingurita zahar
  • 3 linguri ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare si gulie:

Zarzavatul se curata si se toaca.

Se pune la calit 2 minute in ulei dupa care se pune apa si se lasa la fiert.

Guliile se curata, se toaca patratele si se pun in oala la fiert.

Mazarea se curata si se pune la fiert in oala. Se pune putina sare.

Dupa 20-30 minutese pun in oala si rosiile taiate cubulete, pasta de tomate, se pune zaharul, se potriveste de sare si se mai fierbe 10 minute.

Se potriveste de sare si zahar, se pune mararul tocat marunt se mai da un clocot si este gata.

Se poate servi calda cu smantana sau rece. Este la fel de buna.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare si gulie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]