Supa de orez

de Miha in Supe/Ciorbe, 11 Mar 2010 | 8924 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 g orez
  • 800 g carne de pui
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 bucata telina
  • 1 radacina patrunjel
  • patrunjel verde
  • sare dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de orez:

Mai intai vom prepara o supa limpede de pui.

Se pune carnea la fiert,se spumuieste de cateva ori si se lasa sa fiarba la foc mic,punand o parte din sare. Supa nu trebuie sa dea in clocot, ci numai sa mocneasca. Restul de sare se va adauga la sfarsit.

Radacinoasele se taie in 2 si se pun cand carnea este fiarta pe jumatate.

Cand carnea si legumele au fiert,se scot din supa,iar aceasta se strecoara.

Orezul se spala in cateva ape, dupa care se pune la fiert in jumatate din supa de carne. Se fierbe la foc mic.

Cand orezul este fiert se completeaza cu restul de supa si se adauga radacinoasele taiate marunt. Se presara cu patrunjel verde tocat.

Dupa preferinta supa se poate acri cu zeama de lamaie sau se drefe cu galbenus de ou si smantana.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Miha 1

12.03.2010, 15:05

Da, l-am schimbat. Il tot schimb, doar doar 'oi nimeri unul care sa ma faca tanara si frumoasa.

epurasha2bb 1

12.03.2010, 20:20

pai cum miha, vrei sa ajungi bebelas? ca deja in ultimele poze arati ca o adolescenta...mai tanara si mai frumoasa ...hm, deci sa ne asteptam la o poza de scolaritadata viitoare...poate niste codite?

Leroiv74 1

10.11.2011, 16:13

salut.
ma ajuti cu o reteta ptr supa de orez dar adaptata ptr dieta OHSAWA?
sunt incepator, deci, back to the basics
sar'na

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa strecurata de pui si legume cu galuste de gris