Supa de rosii

de ianculubita in Supe, 25 Iun 2011 | 5047 vizualizari

 

Acum e frig si ploua dar va recomand o supa de rosii pentru zilele calduroase care vor veni

 

INGREDIENTE

  • 1kg de rosii bine coapte
  • 1ceapa
  • 1morcov
  • 1dovlecel
  • 1ardei gras
  • 2-3catei de usturoi
  • frunze de telina
  • sare
  • 2-3linguri ulei
  • 2oua
  • gris
  • 2-3cartofi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

Toate legumele curatate,spalate,taiate,se pun in oala si se cuprind cu apa;

se lasa la fiert incet mai bine de o ora;

se strecoara iar legumele le dau la blender,pasta rezultata o pun la loc in oala,completez cu apa,pun si un cubulet de concentrat de pui sau vegeta;

cand incepe sa clocoteasca adaug galustele de gris;

pentru aceste galuste cred ca fiecare are metoda personala si nu se abate(la fel ca mine);

eu la un ou de marime medie,pun 4linguri cu gris si putina sare bineinteles,amestec bine iar cand supa clocoteste,pun cu lingurita din compozitie;

dupa ce le-am terminat,pun capacul,dau focul foarte mic si las cateva minute sa fiarba;

cand s-au ridicat la suprafata,opresc focul si tot cu capac las oala;

dintr-un ou,mie-mi rezulta 25 de galuste si dupa cum se vede sunt destul de crescute;

cartoful,dupa preferinta fiecaruia,se pune la blender cu restul legumelor sau cubulete alaturi de galuste

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]