Supa de rosii coapte cu usturoi (Gazpacho)

de Bucataras in Supe, 12 Iul 2020 | 4349 vizualizari

 

Astazi vin cu o reteta ideala pentru caldura de afara, supa de rosii coapte cu usturoi, servita rece, cu legume proaspete gen ceapa, ardei, castraveti. 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg rosii
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1 castravete mic, crocant
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa rosie mica
  • ardei iute
  • frunze de busuioc
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii coapte cu usturoi (Gazpacho):

Pune rosiile si cateii de usturoi la cuptor pentru 30 minute, la 180 grade C.

Lasa la racit, apoi curata rosiile de pielite si samburi si usturoiul de coaja si paseaza-le impreuna cu usturoiul. Condimenteaza cu sare si piper si pune supa la rece. 

Taie castravetii, ardeiul capia, ardeiul iute si ceapa cubulete, toaca marunt busuiocul.

Dupa ce s-a racit supa, pune deasupra cubuletele de legume, busuioc, stropeste cu putin ulei de masline si serveste-o cu placere!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii coapte cu usturoi (Gazpacho)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa Crema de Linte Rosie (Reteta Video)