Supa de rosii cu tortellini

de mihaelar63 in Supe, 24 Ian 2015 | 7560 vizualizari

 

Cum sunt fan tortellini imi plac chiar si in supa

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tortellini cu ricotta si spanac
  • 50 ml ulei
  • 2 cani bulion de rosii [ de casa ]
  • 2 foi dafin
  • 6 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 felie telina
  • 1 varf scortisoara pudra
  • sare
  • piper
  • busuioc verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu tortellini:

Legumele se curata si se spala .

Ceapa si usturoiul se toaca marunt .

Morcovul si telina se feliaza [ cum doriti].

Caliti usor cepa si usturoiul . Se pune la calit si morcovul cu telina .

Adugati 2 l apa , foile de dafin ,sare si fierbeti 15 minute .

Daca morcovul este fiert se aduga bulionul si se pun tortellini .

Se condimenteaza cu piper , scortisoara si sare daca este nevoie .

Serviti supa de rosii cu tortellini asezonata cu busuioc verde

TIPS-URI

1

Am folosit mai mult bulion de casa [ mai gros ] pentru a da supei o consistenta apropiata de supele -crema .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu tortellini" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supă de pui cu praz