Supa de spanac cu smantana si slaninuta

1. Curatati si spalati legumele .
2. Ceapa,usturoiul  si morcovul se taie in bucati , chiar neregulate , si se toaca marunt cu ajutorul tocatorului electric .
3. Legumele maruntite se soteaza usor in ulei .
4. Adugati 2 l apa si orezul . Sarati. Puneti si slaninuta taiata feliute increstate .
5. Dupa 15 minute  adugati spanacul taiat fasiute . Piparati .Acriti cu otet de mere
6. Dregeti supa cu smantana diluata cu zeama calda [ sa nu se faca cocoloase ].
7. Gustati si sarati daca mai este nevoie .

                          Pofta buna !!!