Supa de urzici cu oua

de Krystyan Trendy in Supe, 29 Oct 2013 | 5121 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g urzici curatate
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei gras
  • 1-2 rosii
  • 1 legatura de leustean
  • 4 oua
  • sare
  • 2,5lapa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de urzici cu oua:

Se oparesc urzicile si prima apa se arunca ,apoi curatam legumele si le spalam bine cu apa rece.Tocam cubulete mici cepele,morcovul ,pastarnacul.ardeiul.Punem urzicile la fiert intr-o oala ,adaugam sare,apoi restul de legume pe rand. 

Rosiile se oparesc separat intr-o craticioara,apoi se decojesc ,se toaca cubulete,apoi se adauga in oala la fiert.

Se spala verdeata...se toaca marunt si se adauga cand supa este aproape gata.La sfarsit se adauga ouale intregi ( fara coaja :d),se lasa 2 minute sa dea un clocot .

Supica este gata! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de urzici cu oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de urzici