Supa de vacuta cu litere

de mihaelar63 in Supe, 31 Ian 2010 | 6668 vizualizari

 

Dorinta puiului mamii este supa de litere , am zis sa-i fac poate-i intra mai bine in cap electronica .Am pregatit o supa limpede pe oase de vita si am fiert pentru ea paste fainoase sub forma de litere si cifre .Aviz mamicilor exista si dinozauri , copii vor fi incantati .

 

INGREDIENTE

 
  • 1kg oase vita
  • 4 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • sare
  •  1 lingurita boabe de piper
  • patrunjel verde
  • 1 pachet paste fainoase cu ou ,,alfabet ''
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vacuta cu litere:

  1. oasele de vita se spala si se tin in apa rece .
  2.  legumele se curata si se spala .
  3. se pun oasele , legumele  sarea si condimentele, intr-o oala [eu am preparat in oala sub presiune ], se adauga apa   4-5 l  se acopera  si se pune la fiert .
  4. separat se fierb in apa  cu sare  pastele fainoase.
  5. cand este gata supa se strecoara , se pune intr-o oala peste paste , se adauga legume si carnea aleasa de pe os care se taie marunt .
  6. daca va place puneti si patrunjel verde

TIPS-URI

1

supa limpede preparata la oala sub presiune va iesi foarte clara , legumele nu se sfarma , timpul de fiebere este scurtat, castigati mult timp.

2

pastele le puneti la fiert cand apa e in clocot , puneti si 1 lingura ulei , astfel ele nu se vor prinde una de alta .

3

puneti mai multa apa la supa , daca va ramane , a doua zi preparati supa cu galuste .

4

in loc de oase puteti pune si carne .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vacuta cu litere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Oana 1

01.02.2010, 00:21

Dinozauri avem si noi, din astia se gasesc...cu literele e mai grav...e criza Si n-am kaufland pe langa mine...

Adinacarla 1

01.02.2010, 11:19

ce bine arata...vin si eu fetita mea cea mare la o portie...ne primiti??

mihaelar63 1

01.02.2010, 15:38

va fac loc special la masa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de cartofi dulci