Supa poloneza cu mazare verde

de mihaelar63 in Supe, 25 Ian 2010 | 8886 vizualizari

 

o supa care place mult copiilor dar si celor mari .

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu 
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 4 catei usturoi
  • 400 gr. mazare verde boabe [congelata sau proaspata ]
  • 1 buc os proaspat de porc
  • 3 oua
  • faina
  • alba
  • sare 
  •  100 ml ulei
  • piper
  • marar
  • zeama lamie
  • patrunjel verde
  • 200 ml smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa poloneza cu mazare verde:

  1. curatati spalati , taiati  legumele .morcovul de preferinta rondele .
  2. ceapa , ardeiul , taiate cubulete se prajesc putin in ulei .
  3. se adauga cam 3-4 l apa si se pune mazarea , cartofii cuburi ,usturoiul , sarea si osul [in prealabil oparit ]la fiert .
  4. dupa 30 min , se bat ouale si se adauga faina alba, sa rezulte o coca de consistenta unei smantani mai groase [puneti si putina sare ].
  5. din coca rezultata cu ajutorul unei linguri puneti in supa clocotinda galuscute cat mai subtiri .
  6. dregeti supa cu smantana , zeama lamaie  ,verdeata ,piper si neaparat marar .

TIPS-URI

1

nu am avut marar verde am pus seminte uscate de marar 1 lingurita rasa .

2

reteta originala are in loc de os de porc , cremvusti taiati rondele .

3

este gustoasa si fara carne .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa poloneza cu mazare verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Mitinita 1

16.01.2011, 16:07

asta chiar arata bine!!!

adry88 1

08.05.2011, 16:06

Sidy 1

01.10.2012, 17:40

Gata Miha....m-ai facut curioasa ! deci mai adaug cartofi, usturoi si oarece oase..... Delicioasa tre'sa fie...trebuie incercata !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de salata verde