Supa Toscana de naut

de Brindusa in Supe, 13 Feb 2011 | 7489 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g naut, fiert
  • 1 l supa clara de pui (poate fi de legume, de vita, sau chiar apa)
  • 1 conserva mica (400 g) de rosii taiate
  • 2 cepe, tocate
  • 1 fir mic de praz, tocat
  • 6 catei de usturoi, tocati
  • 1/4 lingurita rozmarin praf
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru, rasnit
  • 2 linguri ulei de masline

Pentru servit

  • otet balsamic
  • parmezan, ras
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa Toscana de naut:

Incalzeste uleiul si caleste putin ceapa, prazul si usturoiul (3-4 minute)

Pune supa (a mea a fost direct din congelator, asa ca am asteptat sa se dezghete), rosiile, nautul si toate condimentele.

Fierbe la foc mic pana ce toate legumele sunt fierte (20 minute)

Scoate 6 linguri de naut din supa

Pune restul de supa in blender si mixeaza pana devine o crema.

Fierbe la foc mic 5 minute

Pentru a servi, pune in farfurie 1 lingura de naut, 2 polonice de crema si 1/4 de lingura de otet. Deasupra pune parmezan ras

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa Toscana de naut" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de chimen cu crutoane