Surcele cu nuca

de atamanvictoria18 in Prajituri, 3 Iul 2013 | 9806 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 400 gr zahar
  • 6 oua
  • faina (ca sa fie usor de lucrat cu sucitorul)
  • un praf de vanilie
  • umplutura:
  • 50 de nuci
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Surcele cu nuca:

Intr-un bol se bat bine ouale cu zaharul, se adauga vanilia si se amesteca. Adaugam faina putin cate putin pana este destul de tare (insa nu prea tare ca sa nu devina sfaramicios) ca sa poata fi prelucrat. Cand aluatul e destul de tare ca sa poata fi prelucrat il scoatem pe masa si il  impartim in 12 bile (eu am impartit in doua, apoi , iar in doua si in cite 3).

Intindem bilele in fisii subtiri mediu cu ajutorul sucitorului si presaram foaia cu nuca putin maruntita (eu am maruntit-o cu sucitorul, se poate si cu un robot insa nu prea marunt) rulam usor si foarte atent foaia (pentru ca e destul de sensibila) cu nuca (vezi in imagine) si aranjam micile rulade pe tava unsa cu margarina sau ulei .

Dam la cuptorul incins in prealabil la temperatura medie , lasam in cuptor pana capata o culoare rumena . Cand inca sunt fierbinti se taie cam de 0,5-1 cm grosime.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Surcele cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]