Taci si inghite

de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 17 Feb 2017 | 10419 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Mamaliga:
  • 600 ml apa
  • 600 ml lapte dulce
  • doua lingurite sare
  • 330 g malai
  • 50 g unt
  • Alte ingrediente:
  • 3 carnati afumati din carne de porc
  • 130 g cascaval afumat
  • 130 g branza de vaca
  • 4 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taci si inghite:

Se pun apa, laptele si sarea intr-un tuci, la foc potrivit. Inainte sa inceapa sa clocoteasca, se adauga malaiul treptat si se amesteca energic cu telul. Dupa ce mamaliga a fiert, se adauga untul in ea si se omogenizeaza. 

Se prajesc carnatii si se feliaza.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Intr-o forma detasabila pentru tort unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt, se pune un strat de mamaliga, carnatii feliati, inca putina mamaliga, cascavalul si branza date pe razatoarea mare si ultimul strat de mamaliga. Cu ajutorul unui polonic umed, se fac patru adancituri in care se pun ouale, peste care se presara cate un praf de sare. Se introduce tava la cuptor pana cand ouale sunt coapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Taci si inghite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Omletă spaniolă