Taitei cu varza

Varza se lasa la desarat de seara pana dimineata.

Se taie fideluta si se stoarce.

Ceapa se toaca si se caleste in ulei cateva minute.

Se pune boia si piper.

Se pune varza  si putina apa si se fierbe 20-30 minute.

Se baga la cuptor pentru 30-40 minute pana isi pierde toata apa.

Se adauga pasta de tomate si mult piper, se amesteca bine si se mai baga la cuptor inca 5-10 minute.

Taieteii se fierb ca pe ambalaj, se trec pe sub apa rece si se lasa la scurs.

Peste varza se pun taieteii si se amesteca bine pe foc 2-3 minute.

Se gusta si este gata.

Pofta Buna!