Tarta cu afine,zmeura si mascarpone

de diaconta in Prajituri, 26 Aug 2010 | 10803 vizualizari

 

Probabil o sa va plictisesc cu prajiturile mele cu fructe.....dar tare-mi plac

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 5 linguri zahar tos
  • 5 linguri faina
  • 3 linguri de apa
  • 2 linguri ulei
  • praf de copt
  • sare
  • lamaie
  • 250 gr mascarpone
  • 175 ml frisca lichida
  • 1 pliculet gelatina alba
  • 1 pliculet tort gele rosu
  • afine,zmeura
  • zahar vanilat

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu afine,zmeura si mascarpone:

Se face un blat obisnuit din cele 4 oua.

Se separa ouale,galbenusurile mixeaza bine cu zaharul,cele 3 linguri de apa ,uleiul,se adauga lamaia si vanilia.

Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in crema de galbenusuri,amestecand  usor,apoi se adauga faina si praful de copt.

Eu am pus in blat si zmeura.

Se pune la copt intr-o forma de tarta tapetata pentru aproximativ 40 de minute.

Pentru crema:

Gelatina se pune la inmuiat in 100 ml apa rece.

Se bate frisca.Se amesteca cu crema de mascarpone si se adauga gelatina incalzita pe bain marine.

Dupa ce s-a racit blatul,se pune deasupra crema si peste ea fructele(afine si zmeura).

Preparam jeleul rosu in putin sirop de afine si-l turnam peste fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu afine,zmeura si mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]