Tarta cu biscuiti,mere si nuca

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se bate in continuare pana se topeste. Se adauga galbenusurile si se mai bate putin, apoi se incorporeaza faina cernuta si se amesteca usor cu o lingura.

Forma de tarta se unge cu unt si  se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia blatului in ea si presaram o mana de biscuiti pisati, merele rase, nuca macinata si zahar tos, din loc in loc am pus iaurt cu zmeura, si se coace la 180 grade.

Pofta buna.