Tarta cu broccoli, ficatei si pipote

de oanapl in Ficat, 4 Ian 2018 | 4033 vizualizari

 

Soacra mea a tăiat câțiva pui și mi-a dat ficățeii, pipotele și inimile. Nu erau foarte multe pentru a face o tocăniță astfel încât m-am gândit că ar fi perfecte pentru o tartă. 

 

INGREDIENTE

  • 1 aluat foietaj
  • 200 g ficăței, pipote, inimi de pui
  • 100 g brânză de vaci
  • 1/2 ardei gras roșu
  • 3 ouă
  • 150 g iaurt cremos
  • 150 g broccoli
  • sare
  • piper
  • 2 linguri pesmet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu broccoli, ficatei si pipote:

Pui la fiert măruntaiele în apă cu sare. Când sunt aproape fierte, le scurgi bine de apă și le tai mărunt.

Separat, pui la fiert buchețelele de broccoli în apă cu sare și le lași să clocotească 3 minute apoi le scurgi bine de apă. Tai ardeii felii subțiri.

Întinzi aluatul și îl transferi în tava unsă cu unt și îl înțepi cu furculița din loc în loc. Presari pesmetul deasupra, apoi adaugi brânza de vaci, bucățile de carne, broccoli și ardei. 

Mixezi ouăle cu iaurtul și adaugi sare și piper după gust, apoi le torni peste legume. Aduci marginile aluatului peste umplutură și le pliezi frumos.

Introduci tarta în cuptorul încins la 180 de grade C, pentru 45-50 de minute, până când compoziția este bine făcută și tarta este rumenită. O lași să se răcească și o tai felii.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu broccoli, ficatei si pipote" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

pe 21.10 la 02:56

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]