Mi-am luat o tava dreptunghiulala de 30x10 si trebuia sa o incerc . Din pacate nu este cu fund detasabil , dar e buna si asa pana gasim de alt fel. Am luat-o din Auchan si nu a fost scumpa deloc .
INGREDIENTE
- -200 gr biscuiti Petit Beurre
- -100 gr unt
- -2 linguri lapte sau frisca
- -boabe de struguri
- -200 gr ciocolata cu 75 % cacao
- -400 ml frisca
- -10 gr gelatina
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciocolata:
Biscuitii ii macinam , tocam in robotul de bucatarie sau cu masina de carne . II punem intr-un castron si adaugam peste ei untul rece si cele 2 linguri de lapte sau frisca . Omogenizam bine pana cand avem un lauat pe care il putem folosi ca si crusta . Il turnam in forma dorita ( eu am folosit o forma de tarta dreptunghiulara de 30x10 . Apasam cu o lingura sau cu mana . Dam crusta la frigider .
Gelatina o punem la inmuiat in 50 ml apa rece .
Frisca o punem la incalzit la foc mic , nu trebuie sa fiarba . Adaugam in frisca ciocolata rupta bucati si gelatina si amestecam . Atentie mare sa nu fiarba compozitia pentru ca se va strica ciocolata, iar gelatina isi pierde calitatea de a inchega .
Adaugati si un praf de sare , acesta va intensifica gustul ciocolatei .
Lasam sa se racoreasca si o turnam peste crusta . Dam la frigider pentru 30 minute , dupa care adaugam boabele de struguri sau alte fructe si punem din nou la frigider pana cand se intareste bine .
Portionati si serviti cu frisca sau ca atare .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (20)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
