Tarta cu linte rosie

de Ela68 in Mancaruri de legume, 19 Mar 2019 | 4151 vizualizari

 

Nu sunt multe de spus, pentru cei care vor sa manance sanatos, las o reteta simpla, gustoasa si usor de facut.

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa medie tocata marunt
  • 3 catei de usturoi maruntiti
  • 1 tulpina telina apio tocata fin
  • 2 morcovi medii cubulete
  • 1 lingurita pudra de curry
  • 180 gr linte rosie
  • 600 ml stock de legume
  • 250 gr cartof dulce, cubulete
  • 50 gr mazare congelata
  • sare, piper
  • 3 oua medii
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu linte rosie:

1. Intr-un vas de doi litri puneti la calit cu o lingura de ulei ceapa, usturoiul, telina apio si morcovii. Lasati la calit 10 minute, apoi adaugati pudra de curry si mai gatiti inca un minut.
2. Adaugati lintea si stock-ul de legume si lasati sa fiarba la foc mic 20 de minute pana ce legumele si lintea sunt fierte.
3. Separat, intr-o tigaie, adaugati o lingura de ulei si caliti cubuletele de cartof dulce pana incep sa se inmoaie.
4. La final, amestecati toate ingredientele, adaugati mazarea si ouale batute, potriviti de sare, omogenizati si asezati compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coaceti 30-40 minute la 180 de grade pana ce se formeaza o crusta aurie. Cand s-a racit, taiati in patrate cu dimensiunea dorita.

TIPS-URI

1

Marimea tavii : 25 cm x 20 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu legume