Tarta cu mere si crema de vanilie

de Bya Ralu in Prajituri, 21 Iul 2013 | 8105 vizualizari

 

o reteta minunata de la scumpa Elena http://www.bucataras.ro/retete/tarta-cu-mere-si-crema-de-vanilie-28911.html
Daca folositi forma cu fund detasabil,aveti grija sa fixate bine fundul pentru ca altfel va curge crema...cum am patit eu:)))

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 250 g faina
  • 100 g unt
  • 1 ou
  • 1/2 plic praf de copt
  • un varf de sare

Pentru crema:

  • 1 ou+1 galbenus
  • 250 ml lapte
  • 70 g zahar
  • 30 g faina
  • 1 plic de zahar vanilat
  • esenta de vanilie si rom
  • coaja de lamaie rasa

Pentru umplutura:

  • 3 mere mari dulci
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere si crema de vanilie:

Intr-un castron punem untul taiat cubulete,zaharul,sarea si oul.Se ameseteca bine cu mixerul pana se omogenizeaza,se adauga si faina amestecata cu praful de copt si se framanta cu mana pana se formeaza o coca destul de tare.

Se pune in folie alimentara si se lasa la frigider 30 minute.

Intre timp se pregateste crema.Se amesteca bine oul,galbenusul cu zaharul,pana devine o pasta,apoi adaugam faina,esentele si coaja de lamaie si laptele se toarna cate putin amestecand in continuu.

Merele se curata de coaja,si se taie feliute.

Se scoate coca din frigider,se intinde in forma de tarta pe care am pus hartie de copt.Se aseaza feliile de mere si se toarna deasupra crema de vanilie.

Se presara zahar deasupra si se da la cuptor pentru 40-45 minute.

Se lasa putin sa se raceasca si se scoate din forma.

 

TIPS-URI

1

Se poate servii atat rece cat si calda

2

Deasupra am presarat fulgi de ciocolata alba

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (32)

Bya Ralu 1

21.07.2013, 22:05

muffin_lover 1

02.08.2013, 19:20

Tartele sunt viciul meu numărul 2, după muffins... Arată delicios

Bya Ralu 1

02.08.2013, 19:33

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de vanilie si caramel