Este o tarta cu aluat de paine, o tarta rustica, fara prea mari pretentii, satioasa care poate inlocuii un pranz s-au o cina....
INGREDIENTE
pt aluat:
- 150 ml zer de capra
- 50 ml lapte batut
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingurita sare
- 1 lingura zahar
- 400 gr faina
- jumatate de cub de drojdie proaspata
pt umplutura:
- 1 fir praz
- 3 linguri ulei de masline
- 4 felii de sunculita
- amestec de condimente:sare, boia, cimbru
- piper proaspat macinat
- 1 felie de cascaval
- 1 felie branza brie
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu praz si sunculita:
Pregatim aluatul pt tarta, eu l-am framantat la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in ordinea scrisa mai sus. Dupa ce aluatul a fost framantat am uns o forma de tarta cu putin ulei, am tapetat-o cu faina si am pus aluatul in forma.
Prazul l-am taiat feliute si l-am calit in putin ulei de masline, la fel si sunculita taiata feliute. Am pus prazul calit peste aluatul de paine, am condimentat cu piper si cu amestecul de condimente, am adaugat cascavalul si branza brie taiata bucatele, sunculita si am lasat aluatul sa mai creasca inca 20 minute.
Am dat la cuptorul incins la 180 grade pt 30 minute.
Pofta buna!!!!
TIPS-URI
1
aluatul facut cu lapte batut si zer este extrem de fraged si putin dulceag
2
am servit tarta cu salata de rosii si castraveti
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
