Tarta cu prune (Reteta Video)

de Reteta-Video in Prajituri, 15 Iul 2013 | 9282 vizualizari

 

Tarta cu prune este un desert usor acrisor, de la inegalabilele prune care au aparut acum in piata. Atunci cand doriti o prajitura rapida, cu fructe de sezon, usor de pregatit si la fel de usor de savurat, aceasta tarta este perfecta!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr. de prune spalate, rupte in doua si cu samburele scos
  • 4 galbenusuri
  • 4 albusuri
  • 150 gr. de zahar
  • 250 gr. de faina
  • 130 gr. de zahar pudra
  • 200 ml de iaurt
  • 100 ml de ulei
  • un plic de zahar vanilat
  • un plic de praf de copt
  • o lingurita de scortisoara
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu prune (Reteta Video):

PASUL 1 Punem 100 gr. de zahar pudra si scortisoara peste jumatatile de pruna fara samburi si amestecam.

PASUL 2 Introducem bolul cu prune in frigider pentru minim o ora.

PASUL 3 Dupa 40 de minute, incalzim cuptorul.

PASUL 4 Punem uleiul peste galbenusuri si amestecam cu ajutorul unui tel.

PASUL 5 Adaugam iaurtul si continuam sa amestecam.

PASUL 6 Punem praful de copt peste faina si omogenizam.

PASUL 7 Pregatim un bol in care punem albusurile si adaugam putina sare (un sfert de lingurita).

PASUL 8 Cu ajutorul unui mixer batem albusurile pana cand obtinem o spuma ce nu cade de pe paletele mixerului.

PASUL 9 Peste spuma de albusuri adaugam zaharul si zaharul vanilat si continuam sa mixam pana cand se topeste tot zaharul.

PASUL 10 Adaugam amestecul de galbenusuri si ulei peste spuma de albusuri si zahar.

PASUL 11 Punem usor faina.

PASUL 12 Amestecam incet cu o spatula (sau cu o lingura), de jos in sus, pana cand compozitia devine omogena.

PASUL 13 Pregatim o tava pe care o ungem cu ulei.

PASUL 14 Rasturnam in tava compozitia pentru prajitura facuta anterior si nivelam uniform.

PASUL 15 Aranjam deasupra prunele scoase din frigider.

PASUL 16 Presaram peste prune jumatate din zaharul pudra ramas (15 gr.)

PASUL 17 Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 40 de minute.

PASUL 18 Cand tarta este rumenita, scoatem tava din cuptor si lasam prajitura sa se raceasca.

PASUL 19 Cand desertul este rece, presaram deasupra zahar pudra (15 gr.) si servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu prune (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Reteta-Video 1

16.07.2013, 12:22

Daaaa, e usor acrisoara, numai buna langa o cafeluta.

kukibella 1

25.09.2013, 13:25

Reteta-Video 1

25.09.2013, 14:11

Saru'mana!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]