Tarte cu ciocolata

Faina se amesteca cu untul rece pana obtinem o compozitie nisipoasa.Se adauga oul, sarea si zaharul pudra si se framanta pana se obtine un aluat omogen

Se formeaza o bila din aluat, se acopera cu folie transparenta si se da 1ora la frigider. Apoi se intinde aluatul cu o grosime de 1/2 cm.

Se taie cercuri cu diametrul de 9 cm si se aseaza in formele de tarte. Se dau la cuptorul preincalzit la 180 grade C 8-10 minute. Se scot tartele si se lasa la racit. Intre timp se pregateste si umplutura. Se pune frisca pe foc. Cand incepe sa fiarba se ia jos si se toarna peste ciocolata razuita in prealabil. Se amesteca pana se topeste toata ciocolata.

Turnam crema in tarte. Se lasa sa se raceasca, apoi se dau10 minute la frigider. Se orneaza cu frisca sau bezea.

Eu am facut portie dubla si s-a mancat tot!