Tarte cu crema de vanilie si fructe

de sabiradu in Prajituri, 29 Ian 2013 | 8980 vizualizari

 

Migaloase da buneeeeeeee

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 400 g margarina pentru prajituri
  • 4 galbenusuri
  • 2 linguri de zahar
  • 1 praf de sare
  • Crema :
  • 1 litru lapte
  • 4 oua
  • 300 g zahar
  • 1 pc unt
  • 100 g faina
  • Decor :
  • 1 compot ananas,
  • 1 compot piersici
  • 3-4 kiwi
  • 400 g struguri albi
  • 2 plicuri tort jelle transparent
Portii: 36
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarte cu crema de vanilie si fructe:

Pentru aluat punem intr-un bol faina, adaugam margarina taiata cubulete, galbenusurile, zaharul si sarea. Framantam repede aluatul si dupa ce se omogenizeaza il punem la frigider pentru cca 2 ore.

Crema :

Amestecam ouale, zaharul si faina foarte bune. Punem laptele la fiert si adaugam compozitia de oua. Amestecam foarte des ca sa nu se prinda crema sau folositi o tigaie din ceramica asa cum am facut eu. Nu aveti nici o problema astfel.

Dupa ce crema se ingroasa foarte bine oprim focul si amestecam untul. Acoperim crema cu o folie alimentara ca sa nu faca crusta si apoi o lasam sa se raceasca foarte bine.

Intre timp coacem aluatul.

Intindem coca de cca 4 mm si o taiem cu formele de tarte apoi cu degetele o intindem in forme bine si punem pe fiecare o bucata de hartie de copt in care adaugam 2 linguri de fasole boabe sau orez. Astfel nu se umfla foarte tare si isi pastreaza forma.

Dupa ce se racesc si cojile le umplem cu crema de vanilie si le decoram cu fructe dupa placul fiecaruia.

In cazul in care folositi struguri proaspeti asa ca mine trebuie papate cat mai repede pentru ca acestia oxideaza .

Pregatim  plicurile de tort jelle conform instructiunilor de pe plic si apoi punem cu o lingura pe fiecare tarta in parte .
 

TIPS-URI

1

Cel mai bine se pastreaza napate putin .Fructele nu isi schimba culoarea

2

Dispar de 100 de ori mai repede decat iti la sa le faci .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu crema de vanilie si fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

gaby_gabytza 1

11.03.2013, 10:03

delicioasa

Rocsi 1

11.03.2013, 14:43

La multi ani!

sabiradu 1

11.03.2013, 16:26

Multumesc mult !!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

ULTIMELE COMENTARII

bobtilt

Търсите вълнуващо казино изживяване? Посетете https://onlinecasinobg.net/ – вашият пътеводител в света на онлайн хазарта в България за 2025! Сайтът предлага задълбочени ревюта, сравнения на бонуси и полезни съвети за избор на най-добрите платформи. От слотове като Starburst и Gonzo’s Quest до игри на живо като Lightning Roulette, ще намерите всичко за безопасна и печеливша игра. С информация за плащания чрез PayPal, Skrill, Neteller или криптовалути, както и за прогресивни джакпоти като Mega Moolah, този ресурс е задължителен за всеки играч!

Cozonac cu nuca si cacao

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Minitarte cu crema cremsnit si fructe