E pt prima data când am gătit acest fel de peste, dar e foarte bun.
Pestele curățat si spălat bine, se pune intr-o tava încăpătoare in care adăugăm ulei de floarea soarelui sau de măsline. Condimentam pestele si interior si exterior.
Tăiem legumele si le punem in tava lângă peste.
Acoperim cu folie de aluminiu, apoi dam totul la cuptor pt 1 ora si jumătate la foc mic.
Se servește cu cartofi piure sau orice alta garnitura.
Pofta buna 😊