Tiramisu reţetă cu lamaie

de simona72 in Prajituri, 25 Feb 2013 | 7586 vizualizari

 

Tiramisu reţetă cu lamaie

 

INGREDIENTE

  • un pachet mare de piscoturi
  • 3 albusuri
  • o ceasca de zahar
  • 2 cesti apa
  • o lamaie
  • o limeta
  • 6 linguri de zahar
  • 400 ml smantina pt frisca
  • un iaurt gras grecesc
  • o cutie mica de mascarpone
  • o esenta de lamaie dr. Oetker
  • un plic gelatina
  • frunzulite de menta pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă cu lamaie:

Tiramisu reţetă cu lamaie

Batem frisca tare cu 3 linguri de zahar. Batem albusurile spuma cu un praf de sare si 3 linguri de zahar. Le dam la frigider.

Facem un sirop din: o ceasca zahar si 2 de apa, zeama si coaja de la o lamaie, zeama si coaja de la o limeta. Le punem pe foc si lasam sa scada putin siropul, strecuram sa nu mai avem coaja, lasam la racit. Intr-o ceasca de sirop adaugam esenta de lamaie si gelatina, le dizolvam bine si le adaugam peste frisca batuta in care am adaugat iaurtul gras si mascarpone. Le batem bine pe toate, iar la urma de tot incorporam si albusurile spuma.

In siropul ramas introducem fiecare piscot, punem un strat de piscoturi, unul de frisca, unul de piscoturi insiropate si terminam cu frisca. Decoram cu frunzulite de menta.

TIPS-URI

1

pe linga sirop se poate adauga si limoncino, eu acum nu am avut

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă originală